Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak).

Kalian dapat menghidangkan Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) menggunakan 6 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 2 Ubi Ungu (ukuran sedang).
Siapkan 1 butir telor.
Siapkan 5 sdm Tepung Terigu (saya mencoba pakai Tepung Cakra).
Kalian perlu 4 sdm Gula Halus (pakai gula pasir juga gapapa sih).
Kalian perlu 1 sdt Baking Powder.
Siapkan 3 sdm Minyak Sayur.

Petunjuk

Kupas Ubi terlebih dahulu sebelum direbus.
Ubi dikukus sampai dikira lembek, tidak mengeras seperti sebelumnya.
Setelah lembek ubinya, dilumutkan/dipenyetin halus.
Siapkan wadah dan masukkan Tepung, gula, baking powder. Aduk hingga merata..
Masukkan kedalam wadah yang tadi ubi ungu yang sudah dilumutkan/dipenyetin. Aduk hingga merata..
Selanjutnya masukkan telor dan aduk hingga merata..
Terakhir masukkan minyak sayur kedalam wadah dan aduk hingga merata. Sampai semua bahan tercampur sempurna..
Siapkan wadah untuk dikukus dan wadah kecil untuk dimasak dengan airfryer..
Kukus Ubi Ungu ± 30-40 menit..
Sedangkan dengan airfryer menggunakan waktu pertama 20 menit di suhu 140⁰ dan waktu kedua 10 menit di suhu 160⁰..
So far keduanya matang. Tapi bentuk airfryer jauh lebih cantik kelihatannya dibanding dengan kukusan. Tapi dengan dikukus, rasa manis ubi ungu jauh berasa. Meski kelihatannya kayak dodol..