Langkah Menyiapkan Tengkleng Sapi Yang Lezat Dan Simple

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Tengkleng Sapi.

Tengkleng Sapi Kalian dapat memasak Tengkleng Sapi menggunakan 17 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 300 gr daging sapi.
  2. Kalian perlu 700 gr iga sapi.
  3. Siapkan 1 batang serai (digeprek).
  4. Siapkan 2 ruas jari lengkuas (digeprek).
  5. Kalian perlu 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk (saya skip).
  7. Siapkan secukupnya Cabe rawit.
  8. Kalian perlu 1,5 liter untuk merebus (secukupnya).
  9. Kalian perlu 300 ml santan sedang (saya pakai santan kara @65 ml + air).
  10. Siapkan secukupnya Garam,gula,dan kaldu jamur.
  11. Kalian perlu Bumbu halus :.
  12. Kalian perlu 100 gr bawang merah.
  13. Kalian perlu 30 gr bawang putih.
  14. Siapkan 5 butir kemiri.
  15. Kalian perlu 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Kalian perlu 1 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.

Langkah langkah

  1. Rebus daging dan iga,buang buih2 yang mengapung di atasnya.Rebus hingga daging empuk.Tumis bumbu halus beserta cabe rawit, serai,daun salam,dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan daging beserta air kaldunya.Tambahkan santan,gula, garam,dan kaldu jamur secukupnya..
  3. Masak hingga matang dan siap disajikan 👌.