Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Pepes Ikan Kembung. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan mengolah ikan ada.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Kalian dapat memasak Pepes Ikan Kembung menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 6 ekor ikan kembung (cuci bersih, iris badannya).
Siapkan 2 ikat daun kemangi, petik.
Siapkan Jamur tiram, 2 bungkus (optional).
Kalian perlu Cabe rawit merah jangan diulek.
Kalian perlu Daun pisang, sesuaikan.
Siapkan Bumbu halus:.
Kalian perlu 12 buah bawang merah.
Kalian perlu 10 buah bawang putih.
Siapkan 1 jari jahe.
Kalian perlu 1 jari kunyit.
Siapkan 5 buah kemiri.
Siapkan 10 lbr daun salam.
Siapkan 4 sereh.
Siapkan Garam.
Siapkan Kaldu bubuk.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun. Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Kembung Sedap Nikmat. Bersihkan ikan kembung lalu campurkan dengan bahan-bahan berupa serai, daun salam cabe rawit dan bumbu halus masakan.

Petunjuk

Setelah bumbu dihaluskan, siapkan wadah yang sudah berisi ikan. Campur jadi satu bumbu halus, kemangi, sereh, daun salam, jamur tiram dan cabe yg utuh. Tes rasa dulu ya. Diamkan sekitar 30 menit supaya bumbu meresap..
Siapkan daun pisang. Sudah di lap kain basah. Dan gunting sesuai besar ikan..
Setelah bumbu meresap ambil daun pisang, masukan satu persatu ikan sambil tambahkan bumbu dan daun salam disetiap ikannya. Dan perbanyak kemangi. Tutup rapat..
Panaskan dandang sampai mendidih airnya baru masukkan ikannya. Tutup dandang dengan kain supaya tidak menetes uap nya. Masak selama sekitar 30 menit. Ikan matang dan siap disajikan..

Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah.