Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Pepes ikan Lele ala kampung.

Kalian dapat memasak Pepes ikan Lele ala kampung menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 2 ekor ikan lele.
Kalian perlu Daun pisang (untuk bungkus).
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 2 buah cabe merah kriting (potong serong).
Kalian perlu 5 buah cabe rawit merah (potong kecil/utuh).
Siapkan 1 sdm asam jawa.
Siapkan 1/2 buah tomat.
Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Siapkan 2 ikat daun kemangi.
Kalian perlu 1 sdt Garam.
Kalian perlu 1 sdm minyak.

Langkah langkah

Bersihkan ikan lele,lalu lumuri dengan jeruk nipis,lalu diamkan selama 5 menit.
Potong bawang merah,cabe,tomat,dan siapkan daun kemangi(cuci bersih lalu petik).
Bilas ikan lele dengan air mengalir,lalu masukan ke dalam baskom,beri garam,asam jawa dan potongan bawang,cabe,tomat dan kemangi dan 1 sdm minyak lalu aduk semua..
Siapkan daun pisang untuk bungkus.lalu kukus selama 30 menit..
Setelah itu angkat dan panggang pepes ikan di teflon,sampai daun agak kering dan angkat..
Tinggal makan dengan nasi hangat plus sambal😋.