Pepes Ikan Tongkol.
Kalian dapat menghidangkan Pepes Ikan Tongkol menggunakan 9 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 Bks ikan Cue tongkol.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 bh cabe rawit atau sesuai selera.
- Kalian perlu 3 lb daun salam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Kalian perlu Secukupnya daun kemangi.
- Kalian perlu Daun untuk memepes.
Petunjuk
- Cuci bersih ikan. Iris bawang merah dan bawang putih.campurkan dengan bumbu yang lain dan kemangi.aduk rata dan beri sedikit minyak..
- Siapkan daun pisang yang telah jemur/diasapi di atas kompor.susun ikan dan balut dengan daun pisang beberapa lapis. Panggang dengan teflon dan menggunakan api kecil..