Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Pepes Tongkol Daun Pisang.

Kalian dapat menghidangkan Pepes Tongkol Daun Pisang menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan Bahan :.
Kalian perlu 2 ekor Tongkol.
Siapkan Daun pisang.
Siapkan Tusuk gigi/lidi dipotong serong.
Kalian perlu Minyak goreng untuk menumis.
Siapkan Bumbu Halus :.
Kalian perlu 4 siung Bawang merah.
Kalian perlu 3 siung Bawang putih.
Kalian perlu 10 buah Cabe merah.
Kalian perlu Cabe kecil (skip krn suami tdk suka pedas).
Kalian perlu 2 buah Tomat.
Siapkan 4 buah Kemiri.
Siapkan 1 jempol Laos.
Kalian perlu 3 buah Daun jeruk.
Kalian perlu Sedikit Asem mateng.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula.

Petunjuk

Bersihkan/ambil kepala dan duri tengah tongkol.
Haluskan bumbu-bumbu diatas, lalu tumis pada wajan.
Ambil daun pisang, lalu letakkan tongkol diatas daun pisang sambil diberi bumbu yang sudah ditumis. Lalu bungkus dengan dikait tusuk gigi/lidi.
Kukus kurang lebih 30 menit.
Pepes tongkol siap dihidangkan 😊😊😊.