Cara Membuat Pepes Patin Yang Lezat Dan Murah

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Pepes Patin.

Pepes Patin Kalian dapat menyiapkan Pepes Patin menggunakan 22 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 5 potong ikan Patin (dari tukang sayur udah dipotong-potong).
  2. Kalian perlu 1 buah tomat ukuran besar iris2.
  3. Kalian perlu 3 buah cabe hijau iris2.
  4. Siapkan Daun kemangi (sy nggak pake karena nggak punya).
  5. Siapkan 5 lbr Daun salam.
  6. Kalian perlu Bumbu halus :.
  7. Siapkan 10 bj cabe merah.
  8. Kalian perlu 5 bj cabe rawit.
  9. Kalian perlu 3 siung Bawang putih.
  10. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  11. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  12. Siapkan 1 ruas Jahe.
  13. Siapkan 1 lbr Daun jeruk.
  14. Kalian perlu 1 ruas Lengkuas.
  15. Kalian perlu 2 batang Serai muda.
  16. Siapkan 5 buah kemiri.
  17. Kalian perlu 1 sdm Garam.
  18. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
  19. Kalian perlu 1/2 sdt Penyedap (opsional).
  20. Siapkan Bungkus :.
  21. Siapkan Daun pisang.
  22. Siapkan Lidi / tusuk sate.

Langkah langkah

  1. Tumbuk bumbu yang akan dihaluskan, tingkat kehalusan bisa sesuai selera. Taruh dalam mangkok atau baskom campur dengan irisan tomat, cabai hijau dan daun kemangi. Cek rasa, kalo ada yang kurang bisa disesuaikan selera manis, asam, dan asinnya..
  2. Letakan daun salam diatas daun pisang, di atas salam diletakan bumbu, ikan dan terakhir ditutup dengan bumbu lagi gulung kemudian sematkan lidi untuk mengunci. Kukus pepes yang sudah dibungkus..
  3. Setelah dikukus selama kurang lebih 15-30 menit, angkat, tunggu dingin. Bakar pepes diatas teflon atau happycall sampai daun mengering atau berbau bakaran. Angkat, sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊👍.