Resep Membuat Pepes Ikan Mas Yang Praktis Dan Simple

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Pepes Ikan Mas.

Pepes Ikan Mas Kalian dapat memasak Pepes Ikan Mas menggunakan 12 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 3 ekor ikan mas besar.
  2. Siapkan 1 gulung daun pisang.
  3. Kalian perlu 1/4 bumbu giling campur (cabe, lengkuas, jahe, kunyit).
  4. Kalian perlu 1 ikat kemangi.
  5. Kalian perlu Tusuk gigi/lidi.
  6. Siapkan Topping.
  7. Siapkan 2 tomat, iris kecil.
  8. Kalian perlu 8 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 4 daun sereh, geprek belah 2.
  10. Siapkan 8 asam gepeng kecil.
  11. Kalian perlu secukupnya Daun bawang.
  12. Kalian perlu 8 lembar daun salam.

Petunjuk

  1. Potong 3 ekor ikan mas menjadi 8 bagian, cuci bersih.
  2. Campurkan bumbu giling, sejumput garam halus, dan kemangi ke dalam wadah ikan. Aduk rata.
  3. Siapkan semua bahan topping.
  4. Siapkan daun pisang, bagi menjadi beberapa lembar agak memanjang.
  5. Bungkus ikan dan taburi topping. Sematkan dengan tusuk gigi.
  6. Kukus ikan selama 30 menit hingga warna daun bungkus agak menguning.
  7. Panggang ikan yg sudah di kukus dengan pemanggang atau penggorengan. Beri sedikit margarin agar agak kering..
  8. Siap sajikan~.