Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Pepes tuna kemangi ala paon cemplong moglong.

Kalian dapat memasak Pepes tuna kemangi ala paon cemplong moglong menggunakan 16 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 400 gr ikan tuna fillet.
Kalian perlu 1 ikat kemangi.
Siapkan Bumbu Halus:.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Kalian perlu 5 siung bawang putih.
Siapkan 2 buah cabai besar (buang biji).
Siapkan 7 buah cabai rawit/ sesuai selera.
Kalian perlu 1 ruas jahe.
Kalian perlu 1 ruas kunyit.
Kalian perlu 3 butir kemiri.
Kalian perlu Bahan pelengkap:.
Siapkan 2 lembar daun salam muda (buang tulang dan iris tipis).
Kalian perlu 4 buah Cabe rawit hijau muda (potong2).
Kalian perlu 1 sdt garam.
Siapkan Sejumput gula pasir.
Kalian perlu Daun pisang+semat tusuk gigi.

Langkah langkah

Cuci bersih tuna fillet segar. Potong dadu agak besar. Marinasi dng garam & merica. Sisihkan sembari membuat bumbunya..
Blender smua bahan bumbu halus. Saat memblender tambahkan 1 sdm minyak kelapa asli (di Bali namanya minyak tandusan) supaya rasa & aromany lebih enak. Lalu campur dng ikan tuna, masukan garam, gula pasir, kemangi, daun salam iris & cabe rawit hijau muda..
Bungkus memanjang seperti membungkus pepes. isiny sesuaikan dng porsi makan orang rumah ya. Jadi cukup 1x makan ambil 1 bungkus. 🤭. Kukus -/+ 20 menit. Lalu angkat dan bakar smpai kedua sisi daun agak gosong. Daaaannn jadi dehhh.