Pepes ikan kembung bakar. Selain itu, ikan tentunya baik untuk kesehatan kita. Dan tentunya, ketika hidangan ini disajikan diatas meja makan akan membuat anggota keluarga bersemangat untuk menyantap makan kali ini. Nah, agar ibu dirumah bisa menyajikan hidangan olahan ikan kembung yakni pepes ikan kembung bakar.
Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan mengolah ikan ada umumnya.
Pertama silahkan anda bersihkan bagian sisik dengan pisau kecil.
Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.
Kalian dapat memasak Pepes ikan kembung bakar menggunakan 7 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 5 ekor ikan kembung.
- Siapkan 10 buah Cabai merah besar.
- Kalian perlu Bumbu dapur lengkap.
- Siapkan 1 sendok teh Garam.
- Kalian perlu sesuai selera Penyedap rasa.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara Sedangkan pepes ikan kembung sebenarnya merupakan ikan alternatif karena ikan mas sering bermasalah ( bau tanah atau kadang jarang ada di. Ikan tawar paling enak dan murah adalah ikan kembung. Salah satu jenis ikan yang mempunyai deretan duri tunggal di tengah ini mempunyai cita rasa lumayan lezat disamping harganya yang juga cukup murah. Ikan kembung banyak dijual di warung warung kecil atau di pasar pasar tradisional.
Petunjuk
- Haluskan cabai merah,bawang putih dan merah,bumbu dapur.
- Campurkan garam,penyedap rasa,bumbu yang sudah dihaluskan,tuangkan kedalam ikan,aduk aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Siapkan daun pisang,kemudian bungkus satu demi satu ikan yang sudah dicampur dengan bumbu.
- Masukan ke alat pemanggang,bakar setengah matang,sampai daun terlihat layu,kemudian tunggu beberapa menit untuk memulai membakar sesuai selera..
- Sajikan dengan sambal terasi atau sambal kecap.
Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Hanya saja yang perlu diperhatikan saat membersihkan. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun supermarket. Ikan kembung terasa lezat bila diolah dengan cara memasaknya dengan resep pepes. © suara.com Pepes ikan kembung. (Instagram/susi.agung).