Pepes ikan Tenggiri udang tahu n jamur endolita. Cara membuatnya adalah bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi, tomat, dan cabai dibalur/dibalut bersama ikan mas yang sudah dibersihkan. Bahan:ikan dan jamur,santan,kelapa parut,telor,daun pisang bumbu:cabe merah,cabe hijau,bawang merah,bawang putih,garam,jahe,gula merah,penyedap rasa. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan mendapatkan pepes dalam jumlah yang lebih banyak maka alangkah baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Ikan tenggiri memiliki rasa daging yang.
Sebelum bunda membuat pepes tahu untuk keluarga, baik itu masakan pepes tahu campur jamur, ikan teri, maupun pepes campur udang, tentunya harus mempersiapkan bahan bahan yang akan digunakan untuk membuat pepes, seperti : bawang merah, bawang putih, daun salam, daun kemangi.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Kalian dapat memasak Pepes ikan Tenggiri udang tahu n jamur endolita menggunakan 18 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 buah tahu putih uk besar hancurkan garpu.
- Kalian perlu 2 sdm ikan tenggiri kerok.
- Kalian perlu 6 ekor udang kupas,potong2 kasar.
- Kalian perlu 3 jamur champignon ato 8 jamur merang potong2.
- Siapkan 6 daon salam.
- Siapkan 2 sereh geprek potong jd 6 potong.
- Kalian perlu 1 butir telur ayam.
- Siapkan Daon pisang kira2 12 lembar uk sedang,cuci bersih.
- Siapkan Tusuk lidi/ gigi utk menyematkan.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Kalian perlu 4 bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cabe merah besar buang biji klo ga suka pedas.
- Kalian perlu 1/2 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 sdt perasa jamur Totole.
- Siapkan 1,5 sdt garam (me himalayan sea salt).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Bahkan dari Belize sampai Rio Grande do Sul, Brasil. Jenis ikan ini juga suka memakan cumi-cumi, udang, ikan-ikan laut yang kecil serta. Ikan tenggiri memang merupakan suatu makanan yang sangat favorit untuk dimakan, ikan jenis ini memang merupakan ikan yang tergolong banyak sekali di laut dan juga banyak sekali dikonsumsi oleh orang. Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita.
Langkah langkah
- Siapkan bahan2..tahu hancurkan dg garpu..tenggiri kerok kasar..udang potong2 kecil,jamur potong2 sedang..campur jd satu.
- Ulek bumbu halus beserta garam totole n merica..daon salam n sereh sisihkan utk dibungkus daon..klo bisa bumbu diulek ya spy rasanya nendang...
- Tumis bumbu halus di teflon tanpa minyak smp air bumbu agak hilang..n harum..angkat,tuang bumbu ke campuran tahu dkk..masukkan telor ayam,aduk rata.
- Siapkan daon pisang,beri masing2 bungkus dg sereh dan daon salam.
- Ambil kurleb 3 sdm adonan taro diatas sereh n salam..bungkus n sematkan dg tusuk gigi..bentuk nya terserah selera ya..sy model gampang aja..kukus 25mnt..kemudian panggang 5 menit di teflon tanpa minyak smp harum daun..angkat..selamat mencobaa.
Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.