Tips Membuat Ayam Bakar Taliwang Yang Praktis Dan Cepat

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam Bakar Taliwang.

Ayam Bakar Taliwang Kalian dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 kg ayam negeri.
  2. Kalian perlu 65 ml santan kara+300ml air(saya 500ml krn mau dimasukin ke presto).
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 batang sereh dikeprak.
  5. Kalian perlu 1/2 keping gula merah.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Siapkan —————————————————.
  8. Kalian perlu Bumbu halus:.
  9. Kalian perlu 10 siung bawang merah.
  10. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  11. Kalian perlu 5 butir kemiri disangrai terlebih dahulu.
  12. Kalian perlu 1/2 bh tomat merah.
  13. Siapkan 2 cm kencur.
  14. Kalian perlu 3 bh cabe besar (boleh tambahkan rawit atau cabe merah giling sesuai selera jika mau lebih pedas).
  15. Siapkan 1 saset sambal terasi ABC.

Petunjuk

  1. Siapkan bumbu2, sangrai kemiri lalu haluskan.
  2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang,beri gula merah dan garam aduk rata, setelah bumbu matang masukkan santan kara dan air lalu masak hingga mendidih setelah mendidih tuang kedalam panci presto (yg berisi ayam yg telah dibersihkan dan dikucuri jeruk nipis selama 15menit dan dibilas bersih).masak 15menit setelah presto mendesis..
  3. Keluarkan ayam dr panci presto, masak di happycall hingga kuah menyusut dan ayam sat, terkaramelisasi dan membentuk efek bakaran.
  4. Ayam taliwang siap disajikan bersama Plecing kangkung dan kacang Bali. Endeeuusss banget mom..silahkan dicoba ☺️🙏🏻 Oia itu di mangkuk ada sisa air ungkepan dr prestonya td krn kebanyakan ya..bisa dipake buat cocokan dada ayamnya. Enak jg buat dikuahin ke nasi angetnya ya mom..jadi autolaper yaa😄.