Ayam Bakar Madu Wonogiri. Nasi Ayam Bakar Madu di Hokky Cafe & Resto di jalan Kelenteng Padang Selatan kota Padang ini sangat menggugah selera. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Cuma menggunakan bahan asas yang ada kat.
Buat ayam bakar madu aja yuk. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. Kalian dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu Wonogiri menggunakan 19 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor ayam kampung/negeri.
- Siapkan (Sy pake ayam negeri, sy rebus sbntr, air sy buang).
- Kalian perlu 500 ml santan kental.
- Siapkan 1000 ml air.
- Kalian perlu BUMBU HALUS :.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Kalian perlu 6 cabe merah.
- Kalian perlu 3 kemiri sangrai.
- Kalian perlu 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Sedikit jinten.
- Kalian perlu Sedikit kencur.
- Kalian perlu 1 ruas ibu jari jahe.
- Kalian perlu Bumbu Aromatik:.
- Siapkan 2 btg serai geprek.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas ibu jari laos geprek.
- Siapkan utk lumuran = madu.
- Kalian perlu Garam, gula pasir.
Masukkan bumbu ayam bakar madu yang sudah dihaluskan kedalam panci dan rebus atau ungkep sambil sesekali diaduk sampai dagingnya matang dan bumbunya meresap sempurna. Campur kecap manis pedas bersama dengan margarin, madu dan saus sambalnya. Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat sajian ini terlihat menggoda untuk segera disantap.
Langkah langkah
- Siapkan bahan bahan.
- Uleg bumbu.
- Ungkep ayam, air dan bumbu bumbu sampai dengan ayam matang dan air menyusut.
- Tambahkan santan kental, masak lagi sampe dengan santan menyusut.
- Angkat ayam, lumuri dengan madu.
- Panggang dalam oven 15. Menit.
- Siap disajikan.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam Bakar MaduAyam Bakar MaduAdalah makanan olahan yang berasal dari bahan utama berupa ayam yang dibakar dengan bumbu madu. Komposisi bahan madu yang meresap sangat dalam ke daging ayam membuat tekstur daging bakar madu menjadi lebih terasa empuk dan bumbu lebih.