Ayam bakar pedas manis. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Kalian dapat menghidangkan Ayam bakar pedas manis menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan :.
- Siapkan 1/2 kg Ayam potong.
- Siapkan Bumbu : (haluskan).
- Kalian perlu 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 4 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu Penyedap rasa secukupny.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Air.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ini resep Ayam Bakar Pedas Manis Lezato yang harus Kawan Kuliner coba! Dengan rempah khas Nusantara, ditambah manisnya kecap Bango yang terbuat tanpa.
Langkah langkah
- Cuci bersih Ayam.sisihkan.
- Panaskan wajan masukan ayam + bumbu halus aduk2.kasi air secukupnya tutup..
- Setelah setengah matang masukan garam,penyedap,dan gula.aduk2..
- Setelah airnya menyusut matikan kompor.diamkan slama 15 menit.
- Selanjutny tinggal bakar.boleh d tempat pembakaran atau di teplon.hidangkan dengan nasi panas.selesai.
Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat selera makan menjadi meningkat. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering. Bila tidak terdapat bara arang, bisa gunakan oven sebagai alat pembakarannya.