Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Ayam Bakar Taliwang.

Kalian dapat memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 23 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 5 potong ayam.
Siapkan Minyak goreng.
Siapkan Kecap manis.
Kalian perlu 2 gelas Air.
Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 6 butir bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 2 cm kencur.
Siapkan 4 butir kemiri.
Siapkan 1/4 terasi abc sachet.
Kalian perlu 10 buah caber merah keriting.
Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
Kalian perlu Bahan ungkep :.
Kalian perlu 2 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 2 batang sereh (memarkan).
Siapkan Bumbu dasar :.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1,5 sdt gula pasir.
Kalian perlu 1 sdt kaldu jamur.
Kalian perlu 1 sdt gula merah.
Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.

Petunjuk

Lumuri potongan ayam dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis..
Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan minyak goreng, masukkan bahan ungkepan (daun salam, daun jeruk dan sereh), tumis hingga harum dan matang..
Tuangkan 2 gelas air, masukan tumisan bumbu, kemudian masukan ayam, lalu masukan bumbu dasar. Tes rasa. Ungkep hingga air mengering dan bumbu menggumpali ayam..
Panaskan teflon anti lengket. Campurkan 1sdm minyak goreng & 2 sdm kecap manis. Panggang ayam yg telah terselimuti bumbu sambil dilumuri dengan olesan kecap manis. Panggang hingga kecoklatan..
Setelah ayam bakar matang, matikan kompor. Voilaaa ayam bakar taliwang siap disantap 🎀.