Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam Bakar Teflon.

Kalian dapat memasak Ayam Bakar Teflon menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan Bumbu halus:.
Kalian perlu 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam broiler).
Siapkan 8 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Kalian perlu 4 butir kemiri disangrai.
Siapkan Seruas kunyit.
Kalian perlu 1 sdm garam.
Siapkan Bahan tambahan:.
Siapkan Air kelapa.
Kalian perlu Secukupnya gula merah.
Siapkan Secukupnya kecap manis.

Petunjuk

Haluskan bumbu, campurkan kedalam ayam sambil dipijat-pijat ayam nya sampai bumbu tercampur rata. Marinasi ayam 1-2 jam agar bumbu meresap kedalam ayam..
Masak ayam dengan menambahkan air kelapa, kecap dan gula merah. Aduk perlahan sampai semua tercampur rata. Tes rasa jika kurang asin tambahkan garam, jika kurang manis bisa tambahkan gula merah. (Karena saya suka manis jadi kecap dan gula merahnya saya lebihkan).
Masak dengan api sedang sampai ayam matang dan kuah mengental..
Setelah matang, bakar diatas teflon atau happy call dengan menambahkan sisa bumbu nya..
Tips: Jika tidak ada air kelapa saya menggunakan 250 ml air ditambahkan 1/2 sendok teh cuka, 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir yang diaduk rata. Jangan dimasukkan semua kedalam ayam karena jika memakai ayam negeri kadang bawa air..