Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Tengkleng iga sapi. Masakan Tradisional yg kaya akan bumbu dan rempah khas nusantara,di buat dgn simple,gak ribet, dan hemat waktu pengerjaannya. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat. Tengkleng Nyamleng & Soto Iga Sapi.

Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Kota yang dibangun dengan semangat kebersamaan. Kalian dapat memasak Tengkleng iga sapi menggunakan 18 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 3/4 kg tulang iga.
Kalian perlu 1 gelas santan encer.
Siapkan Bumbu halus.
Kalian perlu 7 siung bawang putih.
Kalian perlu 5 siung bawang merah.
Kalian perlu 5 butir kemiri.
Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
Kalian perlu 1 sdt lada hitam/putih.
Kalian perlu 5 batang cengkeh.
Siapkan 3 butir kapulaga.
Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Siapkan 1/2 sdt kayumanis bubuk.
Siapkan 1 ruas kunyit,jahe,lengkuas.
Kalian perlu Bumbu lain.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 1 batang sereh.
Kalian perlu Secukupnya garam, gula dan jika suka penyedap.

Tengkleng Daging Sapi Adohh Endol Tenan Boss. Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Iga Kambing Muda Enak. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa.

Petunjuk

Rebus tulang iga, buang air rebusan pertama. Kemudian rebus lagi dengan air kira2 1,5 liter hingga kaldu keluar (saya presto 30 menit agar daging empuk). Sementara itu siapkan bumbunya.
Sangrai seluruh bumbu halus hingga berbau harum. Kemudian haluskan bumbu dengan blender atau ulekan.
Masukan bumbu halus ke dalam rebusan tulang iga. Tambahkan bumbu lain dan koreksi rasa. Kalau saya cenderung suka rasanya agak asin seperti soto..
Setelah dirasa pas, tambahkan santan encer dan rebus lagi dengan api kecil selama 10 menit..
Sajikan dengan irisan kol dan tomat jika suka.

Iga sapi bisa diolah menjadi hidangan khas Solo yang bernama Tengkleng. Iga sapi akan direbus sampai empuk, lalu dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Lain lagi kisah manis legenda kuliner asal Solo, yaitu Warung Tengkleng Bu Edi. Di warung Bu Edi, tengkleng dihidangkan menggunakan pincuk atau wadah yang dibuat dari daun pisang dan dinikmati. - Mungkin anda bertanya tanya, tengkleng itu apa sih? tengkleng adalah masakan khas jawa tengah khususnya solo dan sekitarnya yang berisi tetelan tulang kambing (biasanya bagian Iga) di bumbu. Iga sapi merupakan salah satu makanan yang cukup susah diolah.