Tahu Tempe Bacem.
Kalian dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 8 buah tahu (belah menjadi 2).
- Siapkan 6 buah tempe (belah menjadi 2).
- Kalian perlu 6 siung bawang putih.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu 3 cm lengkuas (geprek).
- Kalian perlu 1/2 sdm asam jawa.
- Kalian perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 4 buah gula merah.
- Kalian perlu 3 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 4 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 2 sdt garam.
- Kalian perlu 400 ml air.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan baceman.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar dan garam.
- Siapkan panci,isi air 400ml,lalu tuang bumbu halus,tambahkan tahu dan tempe,asam jawa, gula merah dan daun salam. Tambahkan gula pasir dan kecap manis. Rebus hingga air menyusut,jangan lupa koreksi rasa..
- Angkat,dan goreng tahu tempe jangan terlalu kering..goreng setengan matang saja.. Sajikan.