Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam, Tahu, Tempe Bacem. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?

Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, "Ayam Bacem". Saya tambahkan tahu dan tempe biar. Kalian dapat menyiapkan Ayam, Tahu, Tempe Bacem menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 10 buah paha ayam.
Kalian perlu 10 buah tahu.
Kalian perlu 10 buah tempe bacem.
Siapkan 1 buah air kelapa.
Kalian perlu 1 siung bawang putih.
Siapkan 2 buah kemiri.
Kalian perlu 2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt jinten.
Kalian perlu 3 1/2 gula merah.
Siapkan 5 lembar daun salam.
Siapkan 4 buah sereh.
Kalian perlu 5 lembar daun jeruk.
Kalian perlu Secukupnya garam, royco.

Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget. Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak, menu ini bisa jadi pilihannya. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.

Langkah langkah

Haluskan bawang, ketumbar kemiri dan jinten, ditambah garam dan royco..
Jika sudah halus, tambakan gula merah.. Lalu haluskan kembali..
Siapkan penggorengan, masukkan air kelapa, daun salam, sereh dan daun jeruk. Masak, aduk2 sampai rata dan menggolak. Lalu masukkan ayam tahu dan tempe, masak sampai bumbu meresap kedalamnya (warna ayam, tahu tempe sudah sampai kecoklatan)..
Lalu goreng bacem, dan siap disajikan ditambah sambal lebih nikmat~.

Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat. Selain mudah membuatnya, tahu dan tempe bacem ini juga bisa disimpan di dalam freezer selama satu minggu sebelum digoreng atau di dalam kulkas di kotak tertutup rapat selama dua hari.