Tempe Mendoan Garing.
Kalian dapat memasak Tempe Mendoan Garing menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 papan tempe, dipotong tipis dan lebar.
- Kalian perlu 2 tangkai daun bawang, potong setipis mungkin. Saya pakai bagian hijau dan putihnya.
- Kalian perlu 6 sdm terigu.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Kalian perlu 1 sdt baking powder (saya: double acting).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 200 ml air.
- Kalian perlu 1 sdt bawang putih bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah langkah
- Iris2 tipis daun bawang, juga iris tempe tipis dan lebar..
- Campur semua bahan kering, lalu tambahkan daun bawang dan air..
- Celup tempe ke dalam adonan tepung..
- Goreng tempe sampai kuning keemasan..