Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Tengkleng Kambing.

Kalian dapat menghidangkan Tengkleng Kambing menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg tulang kambing.
Kalian perlu Lada.
Siapkan Garam.
Siapkan Ketumbar.
Kalian perlu Kemiri.
Siapkan Bawang merah.
Kalian perlu Bawang putih.
Kalian perlu Sereh.
Siapkan Salam.
Kalian perlu Lengkuas.
Siapkan Daun jeruk.
Siapkan Cabe merah keriting.
Kalian perlu Santan kelapa encer.

Petunjuk

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
Masukkan tulang kambing dan aduk aduk perlahan.
Tuang air dan bumbu sereh,salam,lengkuas geprek.
Biarkan lama dan mendidih dan sampai empuk, tutup dan biarkan bara api kecil tapi tetap panas menyala.
Jika dirasa sudah empuk (direbus 30-60menit) masukan santan, aduk memutar sampai mendidih dan tambahkan garam dan penyedap rasa+1 sdt gula pasir.
Taburi bawang goreng, angkat dan sajikan. Selamat mencoba..