Samiler / Opak Singkong Ekonomis 5 Bahan Renyah Gurih No MSG. Resep Cara Membuat OPAK SINGKONG Renyah Dan GURIH. warisan leluhur. #opaksingkong #maskribo simak cara membuat opak singkong Opak singkong biasanya. Haloooo sebelumnya makasih sebelumnya yg sudah nonton vidinya sampai selesai yaaaaa Kerupuk atau opak samiler ini terbuat dari singkong memang sih ya cara. Tidak seperti membuat jenis keripik lainnya, Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih terbilang lebih mudah.
Selain gurih dan renyah, kerupuk samiler mempunyai rasa yang enak dan lezat yang sangat khas, oleh karena itulah kerupuk samiler hingga kini masih banyak yang menyukainya. Bagi anda yang penggemar makanan-makanan tradisioanal mungkin pernah mencicipi enaknya kerupuk samiler ini. Opak adalah sejenis kue kering bertekstur renyah yang dibuat dari singkong dan bumbu yang sangat sederhana. Kalian dapat menyiapkan Samiler / Opak Singkong Ekonomis 5 Bahan Renyah Gurih No MSG menggunakan 8 bahan bahan dan 14 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan A:.
- Kalian perlu 1 Kg Singkong Tnp Kulit, Kukus Hgg Singkong Matang.
- Kalian perlu Bahan B:.
- Kalian perlu 15 Siung Bawang Putih Kupas n Cuci.
- Kalian perlu Bahan C:.
- Kalian perlu 2 Sdm Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 Sdm Kaldu Jamur / Totole.
- Kalian perlu Secukupnya Garam Halus.
Di Kota Wonosobo, masyarakat mengubah singkong ini menjadi produk kerupuk yang khas, dan mereka biasa menyebutnya dengan opak singkong, dengan rasa yang gurih dan lezat. Keripik singkong pada umumnya diolah dengan rasa asin gurih atau ditaburi dengan gula yang dihaluskan sehingga berasa manis, ada juga yang menggunakan variasi melalui pencampuran dengan bumbu tabur perasa yang beraneka ragam rasanya, contoh saja Bahan bumbu keripik singkong Opak Singkong adalah makanan kerupuk goreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Perpaduan murni singkong renyah + rasa pedas cabe asli bikin Nafsu makan naik lagi loh.. #opak_raos #opaksingkong. Cara membuat kerupuk samiler yang enak, lezat, gurih dan renyah.
Langkah langkah
- Ini Bahannya....
- Setelah Bahan A DiKukus Hingga Matang (Empuk) Lalu Ulek Bahan A (Singkong),Buang Sumbu Dari Singkong, Ulek Sedikit Demi Sedikit Hingga Lembut.
- Kemudian Ulek Juga Bahan B Hingga Lembut....
- Setelah Bahan A Dan Bahan B DiUlek,Campur Jadi 1 Dengan Bahan C... Aduk Hingga Benar - Benar Merata....
- Ini Hasil Adonannya....
- Lalu Ambil Adonan Secukupnya, Bentuk Bulat... Kemudian Pipihkan Atau Tipiskan Di Loyang,,, Bisa Dengan Menggunakan Rolling Pin Untuk Memipihkan Atau Menipiskan,Bisa Juga Menggunakan Telapak Tangan Dan Jari,,,.
- Kalau Bentuk Bulatannya Kecil, Maka Hasilnya Juga Kecil Waktu DiPipihkan Atau DiTipiskan....
- Kalau Bentuk Bulatannya Besar, Maka Hasilnya Besar Waktu DiPipihkan Atau DiTipiskan... Kembali Ke Selera Saja 😁😁😁.
- Setelah Semua Selesai DiPipihkan,,, Jemur Hingga Kering....
- Ini Hasilnya Setelah Di Jemur....
- Goreng Di Minyak Goreng Yang Sudah Benar - Benar Panas....
- Renyah 😋👌😋.
- Gurihnya Dari Bawang Putih Dan Ketumbar 😋👍😋.
- Meski Tanpa MSG, Alhamdulillah Rasa Dari Samilernya Enak 😋👌👍😋.
Karakteristik makanan goreng adalah renyah dan memiliki cita rasa yang gurih akibat minyak yang terserap. Bahan dan Alat o Bahan : Singkong segar untuk pembuatan chip dan singkong goreng Opak singkong Kerupuk pati dan Kerupuk udang Rengginang Minyak goreng o Alat : Wajan Kompor. Singkong akan tumbuh optimal di lahan dengan kondisi tanah yang gembur dan kaya bahan organik. Selain itu tekstur tanah juga diharapkan tidak terlalu liat. Hindari memilih lahan dengan kondisi tanah berair, becek, dan rawan tergenang air.