Resep Memasak Tengkleng Ayam Yang Enak Dan Murah

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Tengkleng Ayam.

Tengkleng Ayam Kalian dapat menyiapkan Tengkleng Ayam menggunakan 16 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian paha/sayap.
  2. Siapkan 1/2 kol.
  3. Kalian perlu 6 buah bawang merah.
  4. Siapkan 4 bawang putih.
  5. Kalian perlu 3 buah cabe merah.
  6. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt tumbar bubuk.
  8. Kalian perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
  9. Kalian perlu 3 butir Kemiri.
  10. Siapkan 1 serai.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
  13. Kalian perlu 2 ruas jahe geprek.
  14. Kalian perlu 2 ruas lengkuas geprek.
  15. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
  16. Kalian perlu secukupnya Air.

Petunjuk

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus setelah itu tiriskan.
  2. Blender/uleg bumbu dari urutan bawang merah sampai kemiri.
  3. Cuci kol dan sobek²,sisihkan.
  4. Panaskan minyak masukkan sere,daun jeruk,jahe geprek,lengkuas geprek,daun salam aduk² lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan bau langu hilang.
  5. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan ayam dan biarkan bumbu meresap.
  7. Masukkan garam,gula dan penyedap aduk² rata,cicipi dan masukkan kol biarkan sebentar agar layu.
  8. Angkat sajikan.SEMOGA BERKAH.