Opak singkong/kicimpring. CARA MEMBUAT OPAK BECA_OPAK SINGKONG GURIH DAN RENYAH - Продолжительность Cara Membuat Opak Kicimpring Lengkap dengan Bahannya Bisa Juga Dibuat Keripik Kaca Asal. Resep Kecimpring Singkong Pedas Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Keripik atau kerupuk singkong aneka rasa ada yang manis, asin, gurih, super pedas ini dijadikan camilan karena bisa. Последние твиты от Opak.
Berbahan dasar dari singkong, kicimpring ini memiliki bentuk bulat yang menggembung dan kosong di bagian tengahnya.
Ada dua jenis opak khas Kuningan, yaitu opak ketan dan opak singkong.
Kecimpring singkong masih termasuk ke dalam kategori kerupuk atau keripik dengan bentuk bulat tipis bergelombang dari hasil pemipihannya menggunakan garpu.
Kalian dapat menyiapkan Opak singkong/kicimpring menggunakan 8 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 buah singkong ukuran besar.
- Kalian perlu 2 batang bawang daun.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan 1 bungkus masako rasa ayam.
- Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya daun pisang.
- Kalian perlu minyak untuk olesan daun.
Opak Ketan dari Sumedang dibuat dari tepung Ketan, Kicimpring dari daerah Priangan dibuat dari Singkong parut begitu juga Enyek dari daerah Subang. Kicimpring berbahan dasar dari singkong, dan di beri bumbu penyedap, bawang putih. Yuk ita simak Resep Opak Singkong dengan cara diparut. Opak Singkong adalah makanan camilan sejenis kerupuk yang berasal dari Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah.
Petunjuk
- Kupas singkong lalu bersihkan.
- Parut semua singkong hingga habis.
- Parutan singkong di beri garam, bawang putih, ketumbar, masako, irisan daun bawang dan aduk hingga tercampur rata. Tes rasa apabila di rasa kurang bumbu tambahkan kembali.
- Siapkan daun pisang yang telah di sobek sekitar 5cm dan olesi minyak kemudian tata parutan singkong tadi hingga parutan singkong habis.
- Kukus hingga matang, setelah matang buka daunnya tata di nampan yg telah di olesi minyak.
- Jemur hingga kering selama 2-3 hari.
- Kemudian goreng dan sajikan.
Pada awalnya opak singkong berasal dari Desa Kalibeber, Kecamatan Mojotengah namun sekarang sudah banyak desa lain yang juga membuat opak. Opak Singkong adalah makanan kerupuk goreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. P eNd a H uLu a nSingkong merupakan produk pertanian yang cocok dijadikan unitbisnis karena manfaat yang diperoleh dari komoditi tersebut. Orang Sunda Bandung menyebutnya dengan kicimpring singkong ada juga yang menyebutnya kec. Resep membuat opak ketanresep dan cara membuat opak ketan.