Langkah Memasak Tengkleng Ayam Pedas Khas Solo Yang Mudah Dan Cepat

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Tengkleng Ayam Pedas Khas Solo.

Tengkleng Ayam Pedas Khas Solo Kalian dapat menghidangkan Tengkleng Ayam Pedas Khas Solo menggunakan 17 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 ekor tulangan ayam.
  2. Siapkan 750 ml air.
  3. Siapkan 6 bh cabe merah.
  4. Siapkan 20 bh cabe rawit.
  5. Kalian perlu 8 bh bamer.
  6. Kalian perlu 4 bh baput.
  7. Siapkan 4 bh kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas kecil jahe.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1 btg sereh digeprek.
  12. Kalian perlu 1 ruas lengkuas digeprek.
  13. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  14. Siapkan 2 lbr daun salam.
  15. Kalian perlu Secukupnya merica bubuk.
  16. Siapkan Secukupnya garam gula.
  17. Kalian perlu Secukupnya kaldu bubuk.

Petunjuk

  1. Bersihkan tulangan ayam (yang masih berdaging). Rebus hingga mendidih. Buang airnya..
  2. Haluskan cabe2an, duo bawang, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunyit. Tumis hingga harum, masukkan salam sereh, lengkuas, daun jeruk..
  3. Masukkan tulangan ayam, garam gula, kaldu bubuk dan air. Masak sampai mendidih dan matang meresap. Kuah menyusut ya. Check rasa. Angkat, sajikan..