Tips Menyajikan 1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan Yang Enak Dan Cepat

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan.

1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan Kalian dapat memasak 1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan menggunakan 34 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan.
  2. Siapkan 1 Kg Daging sapi.
  3. Kalian perlu 2 Buah Santan kara 65 ml.
  4. Kalian perlu 150 ml Ultra milk full cream plain.
  5. Siapkan Secukupnya Minyak.
  6. Siapkan Bumbu Rebusan Daging.
  7. Siapkan 3 Buah Bunga lawang.
  8. Siapkan 2 Buah Kayu manis.
  9. Kalian perlu 5 Buah Cengkeh.
  10. Kalian perlu 2 Lembar Daun salam.
  11. Kalian perlu 5 Lembar Daun Jeruk.
  12. Kalian perlu 1 Ruas Jahe.
  13. Kalian perlu 1 Ruas Lengkuas.
  14. Siapkan 2 Batang Serai.
  15. Siapkan 1 sdm Gula.
  16. Siapkan 1 sdm Garam.
  17. Kalian perlu Bumbu Halus.
  18. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
  19. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
  20. Siapkan 1 sdt Merica.
  21. Siapkan 5 butir Kemiri.
  22. Siapkan 12 Buah Bawang merah.
  23. Siapkan 6 Buah Bawang putih.
  24. Kalian perlu 1 Ruas Kunyit.
  25. Kalian perlu 10 Buah Cabe merah keriting.
  26. Kalian perlu Secukupnya Gula.
  27. Siapkan Secukupnya Garam.
  28. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  29. Kalian perlu Bawang goreng.
  30. Siapkan Daun bawang.
  31. Kalian perlu Jeruk Limau.
  32. Siapkan Tomat.
  33. Kalian perlu Kentang goreng.
  34. Siapkan Kecap manis.

Langkah langkah

  1. Pisahkan daging dan lemak. Cuci daging hingga bersih. Tiriskan..
  2. Panaskan air sekitar 2 Liter. Setelah mendidih masukan bumbu rebusan daging. Lalu masukan daging sapi. Beri gula dan garam. Masak hingga daging empuk (sekitar 2 jam). Jika air menyusut tambahkan air sedikit demi sedikit..
  3. Setelah daging empuk. Angkat daging. Potong sesuai selera..
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai matang. Bisa di lihat dengan keluarnya minyak dan berbau harum..
  5. Masukan tumisan bumbu halus ke kuah rebusan daging. Aduk hingga mendidih. Masukan potongan daging. Tambahkan santan kara dan susu cair. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Gunakan api paling kecil saat memasukan santan dan terus diaduk hingga matang..
  6. Kupas kentang. Cuci bersih kentang. Potong 4 bagian. Beri sedikit garam. Lalu goreng hingga matang..
  7. Sajikan soto tangkar dengan potongan kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng, jeruk limau dan kecap manis. Selamat mencoba..