Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Soto Tangkar. Hari ini masak Tonggseng Kambing Daging Qurban made by Soto Tangkar Asnawi, mari makaaaan 🍽. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto dan buang air rebusan jerohan. Soto tangkar merupakan salah satu hidangan khas Betawi. Kata 'tangkar' berasal dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi. Kalian dapat menyiapkan Soto Tangkar menggunakan 27 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg daging sapi (saya campur daging, buntut dan usus krn adanya itu🙃. Usus dan dagingnya sudah dipresto dulu ya).
Siapkan 1,5 liter air.
Kalian perlu 3 batang sereh.
Kalian perlu 5 daun jeruk.
Kalian perlu 3 daun salam.
Siapkan 1 jempol laps.
Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdt gula merah siair.
Kalian perlu 300 ml santan/ 1 kotak kara yang 200 ml.
Siapkan Bumbu Halus.
Siapkan 4 cabe besar.
Siapkan 5 bawang putih.
Kalian perlu 8 bawang merah.
Kalian perlu 1 ruas kunyit.
Kalian perlu 1 ruas jahe.
Kalian perlu 1/2 sdt jintan.
Kalian perlu 1 sdm ketumbar sangrai.
Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
Siapkan 1 /2 lada butiran.
Kalian perlu Pelengkap Soto.
Kalian perlu Bawang merah goreng.
Siapkan iris Daun bawang.
Kalian perlu Sambal rawit.
Kalian perlu Kentang digoreng dadu.
Siapkan Nipis.
Kalian perlu Emping.
Kalian perlu Tomat dipotong dadu.

Kuliner ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Soto tangkar is another soto from Betawi. Tangkar means beef ribs in Betawi language, and hence soto tangkar always uses beef ribs as its main ingredient. Siapa yang tak mengenal soto tangkar khas Betawi ini?

Langkah langkah

Rebus daging. Klo pake jeroan bisa dipresto sesuai bahannya..
Panaskan minyak sedikit, tumis semua bumbu halus dan rempah2 sampai harum..
Masukkan daging, masak sebentar. Masukkan santan dan aduk pelan sampai mendidih sekitar 5 menitan agar tidak basi.
Sajikan dengan menambahkan bahan pelengkap..

Cita rasanya begitu istimewa dan menyegarkan, tak heran jika sajian yang satu ini begitu menggoda. Resep Soto Tangkar: Makanan Khas Betawi yang Rugi Dilewatkan! Kalau disebut nama soto tangkar, pasti pecinta kuliner akan langsung teringat dengan makanan khas Betawi yang. Mendengarkan resep soto tangkar bahan soto tangkar cara membuat soto tangkar top enak. Jika Anda tinggal di wilayah Jakarta.