Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Soto Tangkar Betawi. Soto Tangkar dan Sate Kuah H. Soto tangkar is another soto from Betawi. Tangkar means beef ribs in Betawi language, and hence soto tangkar always uses beef ribs as its main ingredient.

Soto tangkar merupakan salah satu hidangan khas Betawi. Kata 'tangkar' berasal dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi. Kuliner ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Kalian dapat memasak Soto Tangkar Betawi menggunakan 22 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 500 gr daging sapi (saya presto 25 menit).
Siapkan 3 lembar daun salam.
Kalian perlu 5 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 batang serai, memarkan.
Kalian perlu 3 cm jahe, memarkan.
Siapkan 3 cm lengkuas memarkan.
Siapkan 3 cm kayu manis.
Siapkan 3 butir cengkeh.
Siapkan 1 sdm gula merah, sisir.
Siapkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa (sy air + 65 ml santan instan).
Kalian perlu Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya lada.
Kalian perlu Bumbu halus:.
Siapkan 10 butir bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Kalian perlu 4 butir kemiri sangrai.
Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai (saya pakai ketumbar bubuk).
Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai.
Kalian perlu 3 cabai merah besar.
Kalian perlu 3 cm kunyit bakar.
Siapkan Pelengkap:.
Kalian perlu Tomat, daun bawang, bawang goreng.

Soto dengan kuah kental yang enak dengan cita rasa khas jawa barat ini dikenal dengan nama soto tangkar. Ada banyak jenis soto tangkar yang terkenal diantaranya soto tangkar khas betawi. "Soto just means 'soup' and there are heaps of different sotos in Jakarta. This one consists of broth, meat, vegetables and noodles, and it's a defining dish of the city - betawi signifies 'Jakarta' - and. Sekilas, soto ini mirip dengan soto betawi pada umumnya, namun ada sedikit perbedaan.

Petunjuk

Rebus daging sampai setengah matang, sisihkan..
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu-bumbu lainnya, masukan ke dalam rebusan daging, tambahkan gula merah, garam, lada masak sampai empuk. Masukan santan, aduk jangan sampai santan pecah..
Sajikan dengan irisan tomat, daun bawang Dan bawang goreng..

Resep Soto Tangkar, Hidangan Khas Betawi yang Selalu Lestari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang tidak mengenal Soto Tangkar khas Betawi ini? Cita rasanya begitu istimewa dan menyegarkan, tak heran jika sajian yang satu ini begitu menggoda. Resep Soto Tangkar: Makanan Khas Betawi yang Rugi Dilewatkan!