Resep Menyiapkan Gado-Gado Surabaya Yang Praktis Dan Simple

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Gado-Gado Surabaya. In East Java (around Surabaya), we call it Gado-gado Siram or Gado-gado Surabaya. S iram means pour as we order the food, the seller will place the ingredients (lontong, blanched vegetables, steamed potatoes, boiled eggs, tempe, tofu, etc.) on a plate and then pre-made gado-gado sauce is poured over, garnish with fried shallots and top with. Resep Gado Gado Surabaya, Ikuti video masak cara membuat gado-gado khas Surabaya nya step by step ya.

Gado-Gado Surabaya Although it is to be eaten as a main meal, many Western countries describe it simply as a salad. It is widely served from hawkers. Gado-Gado is a meal consisting of vegetables, potatoes, tempe, tofu, hard-boiled eggs and others with peanut and coconut-milk sauce. Kalian dapat menghidangkan Gado-Gado Surabaya menggunakan 28 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 4 buah Telur rebus.
  2. Siapkan 2 buah Tahu goreng kering.
  3. Siapkan 3 buah Tempe goreng kering.
  4. Kalian perlu 1 buah Kentang uk. Besar.
  5. Kalian perlu 2 buah Timun.
  6. Siapkan Selada.
  7. Kalian perlu 5 buah Kacang rebus.
  8. Siapkan 1/2 bagian Kol rebus.
  9. Siapkan 100 gram Kecambah rebus.
  10. Siapkan 4 buah Tomat.
  11. Siapkan Bawang goreng.
  12. Kalian perlu Kerupuk.
  13. Kalian perlu Emping.
  14. Siapkan Bumbu.
  15. Kalian perlu 250 gram Kacang.
  16. Kalian perlu 250 gram Gula merah.
  17. Siapkan 5 buah Cabe merah.
  18. Kalian perlu 6 buah Bawang merah.
  19. Kalian perlu 12 buah Bawang putih.
  20. Siapkan 200 ml Santan.
  21. Siapkan Air secekupnya.
  22. Kalian perlu Asam jawa.
  23. Kalian perlu Garam.
  24. Kalian perlu Gula.
  25. Kalian perlu Maizena.
  26. Siapkan Sambal.
  27. Siapkan 25 buah Cabe rawit.
  28. Kalian perlu 2 buah Bawang putih.

Gado-Gado comes from the city of Jakarta, precisely is a typical Betawi food. Dibesarkan di Sidoarjo mepet Surabaya, bikin saya punya banyak favorit kuliner khas kota ini. Salah satunya Gado-gado siram khas Surabaya. Perbedaan mencolok Gado-gado siram ini dengan Gado-gado yang lain adalah di bumbu kacangnya.

Petunjuk

  1. Goreng semua bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, kacang, dan cabai merah) hingga matang..
  2. Masukkan bahan bumbu ke dalam food pocessor dan tambahkan gula merah dan air) proses hingga halus..
  3. Siapkan kedalam panci dan tambahkan santan dan rebus..
  4. Tes rasa, masukan gula pasir dan garam. Tunggu hingga meletup. Masukkan larutan air asam jawa sedikit demi sedikit. Tes rasa lagi..
  5. Tes kekentalan, jika dirasa terlalu encer, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup kental. Matikan kompor dan tunggu hingga dingin..
  6. Untuk membuat sambal, rebus semua bahan hingga matang lalu haluskan..
  7. Siapkan piring beri irisan tahu, tempe, timun, kentang, selada, tomat, dan telur. Kemudian tambahkan sayuran rebus dan siram dengan bumbu kacang. Beri bawang goreng sedikit diatasnya dan juga kerupuk dan emping..
  8. Gado-Gado siap dihidangkan..

Gado gado can vary wildly depending on which part of Indonesia you're eating it in. In the east, whose main town is Surabaya, you might find gado gado siram, which means that the ingredients get prepared first and the sauce is then poured over the top of the preparation. Siapa yang pecinta sayuran di sini? Mari-mari merapat, sama dengan saya kalau begitu. Apapun yang saya makan selalu ada sayurnya ya sista.