Gado-gado Siram khas Surabaya. Mungkin yang agak mirip- mirip gado gado betawi, adalah keredok dengan sayuran segar alias tidak direbus. Pada keredok berbahan sayur segar, dirajang ukuran sedang kemudian diurap dengan saus sambal. Menu masakan sehat yang terdiri dari sayur-sayuran rebus yang dicampur dengan bumbu kacang yang gurih dan lezat ini patut Sahabat simpan resepnya.
Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang.
Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Gado-gado (bahasa Indonesia dan dialek Betawi), juga dikenal dengan nama lotek (dialek Sunda dan Jawa) adalah salah satu makanan khas Di Indonesia terdapat banyak sekali variasi gado-gado dan salah satunya adalah gado-gado siram yang khas dari Jawa Timur khususnya Malang dan Surabaya.
Kalian dapat memasak Gado-gado Siram khas Surabaya menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bumbu kacang :.
- Kalian perlu 200 gr kacang tanah (me: 150 gr kacang tanah+50 gr kacang mede).
- Kalian perlu 2 btr bawang putih.
- Kalian perlu 6 buah cabe merah keriting.
- Kalian perlu 1 keping kecil gula merah (me: skip).
- Kalian perlu 1 bks santan kara 65ml.
- Kalian perlu 2 sdm tepung beras/ 1 buah kentang ukuran sedang>kukus (me:skip).
- Kalian perlu 400 ml air (bs ditambah kalo kurang encer).
- Siapkan Bahan isi :.
- Siapkan Tahu > garami > goreng.
- Siapkan 3 btr telur ayam rebus.
- Kalian perlu Kol/kubis kukus.
- Kalian perlu Taoge kukus.
- Siapkan Tomat potong kotak.
- Kalian perlu Timun iris tipis.
- Kalian perlu Lontong beras.
- Kalian perlu Kerupuk udang kecil.
- Siapkan Emping.
- Siapkan Sambal (10 rawit+1 baput>rebus>ulek+sedikit air).
Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI Kalau sudah penasaran dengan perbedaan dan rasanya, yuk segera menuju dapur untuk memasak! Ingin coba resep khas Jawa Timur lainnya? Gado-gado merupakan makanan kaya gizi yang bisa dihidangkan di berbagai kesempatan.
Petunjuk
- Siapkan bahan. Goreng cabe merah dan bawang putih setengah matang. Goreng kacang tanah, jangan sampai gosong ya. Maaf, kacang mede gak kefoto 🙏🏼.
- Blender cabe merah, bawang putih, kacang tanah, mede, kentang kukus (kalo pakai) dan 200ml air sampai halus. Tuang ke wajan, masukkan sisa air lalu masak dg api sedang. Masak sampai sedikit meletup. Koreksi rasa dg menambahkan garam dan gula. Kecilkan api sambil terus diaduk agar tidak lengket di wajan..
- Tambahkan santan, aduk rata. (Silakan tambah air kalo di rasa kurang encer ya. Karena nanti akan diberi tepung beras maka akan semakin kental bumbu kacangnya). Masak sampai meletup, tambahkan tepung beras yg sudah dicairkan dg sedikit air. Masak lg sampai mendidih. Matikan api..
- Untuk penyajian : susun di piring, lontong, kol, taoge, timun, tomat, tahu dipotong2, telur, siram bumbu kacang diatasnya. Taburi bawang goreng, beri kerupuk udang, emping dan sambal. Siap dinikmati..
Yuk simak resep gado-gado siram tersebut di sini. Itulah sajian informasi mengenai resep gado-gado siram yang merupakan kuliner khas Indonesia tercinta. Resep di atas kami dapatkan dari warung makan. resep gado gado siram betawi berisi sayuran rebus yang dibumbui dengan saus kacang dengan citarasa pedas manis, lengkap tips memasak gado-gado rumahan Resep Gado Gado - Gado-gado yang tampilannya mirip lotek ini merupakan salah satu salad asli Indonesia yang berasal dari Jawa. Gado Gado Mashed Potatoes Cooking Recipes Chicken Jakarta Ethnic Recipes Food Wings Whipped Potatoes. Resep dengan petunjuk video: Pai susu adalah salah satu kue khas bali.