Perkedel kentang mini. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil. Kalian dapat memasak Perkedel kentang mini menggunakan 11 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 buah kentang uk besar.
- Kalian perlu 3 siung bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Kalian perlu 2 batang seledri.
- Kalian perlu 1 SDM kornet sapi.
- Siapkan 1 biji telur ayam.
- Kalian perlu Minyak goreng.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terlepas dari tampilannya yang sederhana, perkedel kentang memiliki kedalaman rasa yang tidak.
Petunjuk
- Kupas kentang lalu potong dadu rendam sebentar didalam air beri sedikit garam sebelum digoreng.
- Haluskan bawang merah bawang putih jahe sisihkan.
- Bilas bersih kentang lalu panaskan minyak dalam wajan goreng kentang sampai matang.
- Setelah matang hilangkan uap panasnya lalu tumbuk/haluskan kentang.
- Setelah halus campurkan bumbu halus beri garam merica bubuk seledri dan kornet sapi aduk rata (test rasa) lalu bulatkan sesuai selera.
- Siapkan dalam wadah kocokkan telur (saya beri sejumput garam dan merica bubuk) celupkan perkedel kentang sebelum digoreng kedalamnya.
- Panaskan lagi minyak yang tadi digunakan goreng perkedel sampai warnanya kecoklatan angkat dan sajikan.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang digoreng atau di rebus sebelum dilumatkan lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang, daun seledri. Membuat perkedel kentang pasti sudah biasa dibuat oleh ibu-ibu di rumah. Namun, membuat perkedel kentang ala KFC ini tidak ada salahnya untuk dicoba. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu.