Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Wingko Babat. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.

It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Kalian dapat memasak Wingko Babat menggunakan 9 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 150 gr tepung ketan.
Siapkan 300 gr kelapa muda, parut.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Kalian perlu 200 gr gula pasir.
Kalian perlu 1 butir telur.
Siapkan 65 ml santan kara.
Siapkan 85 ml air.
Siapkan 1/4 sdt vanili.
Siapkan 5 buah nangka, potong kotak (saya skip).

Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu.

Langkah langkah

Campur tepung ketan, kelapa muda, garam, dan gula. Remas remas hingga gula larut.
Tambahkan telur. Aduk rata..
Masukkan santan dan vanili. Jika adonan masih kering, tuang air seluruhnya (85 ml) kemudian uleni. Jika setelah santan dituang adonan sudah cair, cukup tambahkan air kurang lebih 2 sdm kemudian aduk..
Note : di resep aslinya, adonan butuh diuleni dan bentuknya padat sehingga bisa dibentuk. Tapi pas saya praktekkan, ternyata adonan kental cair sehingga tidak bisa dibentuk. Penyebabnya mungkin dari kadar air kelapa parut yang berbeda. Sesuaikan jumlah air dengan adonan masing masing..
Untuk adonan padat, ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan. Kemudian panggang diatas teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya. Balik ketika bagian bawah sudah kecokelatan..
Untuk adonan cair, panaskan cetakan kue lumpur kemudian tuang 3/4 cetakan atau sesuai selera. Balik ketika bagian bawah sudah kecokelatan..
Sajikan.

Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia.