Wingko Babat simple tanpa santan.
Kalian dapat menghidangkan Wingko Babat simple tanpa santan menggunakan 5 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 75 gr tepung ketan putih (krg lbh 8 sdm).
- Siapkan 150 gr kelapa parut (dr 1/2 bh kelapa kecil).
- Kalian perlu 6 sdm gula pasir.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan 3 sdm margarin.
Petunjuk
- Campur semua bahan dlm 1 wadah, aduk2 sampai rata. saya ga tambahkan air sama sekali. hanya diaduk2 terus sampai semua bhn tercampur.
- Ambil sekitar 1 sdm adonan, bulat2kan dg kedua tangan, kemudian pipihkan. atau bisa dicetak sesuai selera ya bentuknya..
- Ulangi sampai adonan habis..
- Panaskan teflon.panggang wingko diatasnya (tanpa diolesi margarin/minyak) dengan api kecil. sesekali di balik agar matang merata..
- Kl kedua sisi sudah berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.