Wingko Babat Turaes. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Popular Wingko Babat cap Kereta Api Photos. I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Kalian dapat menyiapkan Wingko Babat Turaes menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr tepung ketan rosebr**.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan 350 ml santan kental.
- Kalian perlu 2 sdm mentega.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kalian perlu secukupnya Vanila.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Jajanan khas babat lamongan ini dulu hanya bisa dinikmati jika bude berkunjung ke rumah. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Langkah langkah
- Cairkan mentega, campurkan dengan santan, tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan..
- Campur menjadi satu tepung ketan, kelapa dan gula pasir.
- Tuangi santan aduk sampai gula larut. Tambahkan telur, aduk² sampai rata..
- Panaskan teplon, tuang sepertiganya. Gunakan api kecil sekali. Tinggu sampai bagian bawah agak mengeras baru balikkan..
- Untuk mengecek kematangan. Tusuk dengan tusuk sate, jika adonan tidak lagi menempel berarti matang..
Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh. Cara membuat Resep Wingko Babat Enak. Buat kalian semua pastinya sudah pernah makanan yang namanya wingko babat.? dengan enak dan lezat wingko babat menjadi salah satu makanan khas. Wingko Babat Loe Lan Ing Lamongan, Bertahan karena Tungku Batu.