Kue Kacang Gula Merah.
Kalian dapat memasak Kue Kacang Gula Merah menggunakan 7 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Kalian perlu 200 gr gula merah.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdm jahe parut.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 50 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah langkah
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Goreng kacang sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan, masukkan gula merah, gula pasir, garam, jahe parut, dan air. Masak sampai gula mendidih dan larut.
- Tambahkan kacang tanah yang sudah di goreng. Kecilkan api kompor, masak sambil diaduk-aduk sampai gula merah mengental.
- Siapkan nampan atau loyang kue, oles tipis dengan minyak goreng agar kacang mudah dilepaskan dari loyang. Kemudian ambil secukupnya kacang dengan sendok makan dan cetak sesuai selera diatas loyang kue, lakukan dengan cepat karena gula merah cepat mengeras. Dinginkan di suhu ruang hingga kacang mengeras. Kue Kacang Gula Merah siap disajikan 😊.