Kue kacang kering. Kue kering selai kacang. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Setelah resep kue kering coklat dan keju, kue lebaran dengan tambahan kacang menjadi yang ketiga yang paling banyak disukai orang. Yang membedakan dengan yang sebelumnya adalah teksturnya.
Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan.
Resep Kue Kering - Anak-anak suka kue, orang dewasa pun suka kue.
Dulu sih harga satuan kue kering kacang tanah ini cuma lima ratus rupiah.
Kalian dapat menghidangkan Kue kacang kering menggunakan 5 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 150 gr kacang tanah di haluskan.
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Kalian perlu 200 gr minyak goreng.
- Siapkan 300 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
Karena murah dan rasanya yang enak, kue kacang tanah pun jadi idola banyak orang di jamannya. Kue kering renyah bercitarasa coklat selalu jadi favorit semua orang. Untuk melengkapi kelezatannya, kacang cincang kasar akan dijadikan taburan di permukaan atas kue ini. Kue kering kacang tanah yang satu ini memang masih menjadi primadona ibu ibu saat lebaran.
Petunjuk
- Kupas dan sangrai kacang tanah lalu halus kan menggunakan blender.
- Setelah itu masukan gula dan minyak goreng di wadah, aduk rata setelak itu masukan kacang tanah yg di sudah di haluskan tadi aduk rata lagi.
- Setlah itu masukan tepung terigu uleni sampai kalis.
- Setelah sudah kalis gulung adonan jangan lupa beluburi adonan dengan sejumput tepung lalu cetak adonan sesuai selera.
- Setelah semuanya adonan sudah di cetak olesi adonan dengan kuning telur lalu oven kue sampai berwarna kecolatan, selama 30 menit.
- Taraaaaa kue kacang keringnya udah jadi.
Selanjutnya poles bagian atas kue kacang dengan campuran kuning telur dan mentega. Kue Kering Kacang ini adalah salah satu kue kering yang paling mudah dan simpel cara membuatnya. Walaupun begitu, citarasa kacang yang lezat dipadu dengan kerenyahannya dijamin. Cara Membuat Kue Kering Kacang Mete. Seperti namanya bahwa kue ini dibuat dengan bahan dasar kacang mede, tepung dan lainya.