Kue Kacang Pedas Huh Hah.
Kalian dapat memasak Kue Kacang Pedas Huh Hah menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr kacang tanah.
- Kalian perlu 400 gr terigu (me: kunci biru).
- Kalian perlu 30 gr cabe bubuk (me: 2 sc boncabe lev.15).
- Siapkan 110 gr gula halus.
- Siapkan 30 gr butter.
- Siapkan 230 ml minyak sayur.
- Siapkan Bahan olesan.
- Kalian perlu 1 sdm margarin untuk olesi loyang.
- Kalian perlu 2 btr kuning telur.
- Kalian perlu 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan 2 sdm Meses warna (boleh topping sesuka).
Petunjuk
- Sangrai kacang, bersihkan kulitnya. Tumbuk/ blender kasar kacang..
- Campur kacang tumbuk, gula (jika suka manis bisa ditambah gula lg), dan tepung. Aduk rata. Masukkan cabe bubuk (jika suka pedas bisa ditambah). Aduk rata. Masukkan butter dan minyak sedikit²..
- Uleni hingga bisa dibentuk. Pipihkan adonan dg rolling pin dan cetak sesuka. Letakkan pada loyang yg sdh diolesi margarin. Lakukan sampai adonan hbis..
- Panaskan oven dg api sedang besar. Setelah panas masukkan kuker dlm oven. Oven selama ±20 menit dg api sedang cenderung kecil (setengah matang). Bahan olesan: campur kuning telur dan minyak sayur aduk rata. Keluarkan kuker dari oven. olesi dg bahan olesan. Olesi 1 baris kuker, taburi dg topping. Ulangi hingga selesai..
- Oven lagi kuker selama ±45 menit/ menyesuaikan hingga kuker matang kecoklatan. Angkat kuker, tunggu sampai dingin, lalu pindahkan dalam toples..