Tahu Fantasi (Cemilan sehat). Semoga resep ini bisa bermanfaat dan jadi inspirasi menu hari untuk temen ngopi dan ngeteh bareng keluarga tercinta dirumah. Tahu Fantasi, dinamakan fantasi karena terdapat berbagai campuran bahan selain tahu. Misalnya bihun, wortel, daun bawang dan lain-lain.
Makanan dengan kadar nutrisi tinggi banyak terdapat pada Mengudap tahu atau tempe goreng dengan saus sambal memang kelihatan asik tapi jelas tidak sehat. Coba ganti kudapan dengan sayuran dan saus. Aku tahu sebenarnya mbak Femi mau, cuma takut karena ini pertama kali ada laki-laki selain suaminya yg menyentuhnya. Kalian dapat menyiapkan Tahu Fantasi (Cemilan sehat) menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 6 buah tahu.
- Siapkan secukupnya Udang.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Kalian perlu 1 buah wortel.
- Kalian perlu 25 gr keju parut.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt gula.
Di daerah Pekalongan, keripik tahu sudah menjadi cemilan khas daerah sebagai salah satu alternatif makanan ringan yang sehat dan alami. Di toko makanan atau oleh-oleh di Pekalongan, keripik tahu biasanya dipajang di etalase bersama jajanan lainnya. Seperti halnya keripik tempe, keripik tahu tak. Walaupun aku tahu, karena akulah yang mengusir Roni dari rumah tanpa sepengetahuan suamiku. "Ga, ma, Roni tahu, makanya Roni pijetin, udah mama tidur aja", balas Roni.
Petunjuk
- Ulek bawang merah, bawang putih dan sedikit gula. Parut keju dan wortel dg menggunakan parutan selada serta potong kecil kecil daun bawang..
- Haluskan tahu, lalu campur semua bahan dan 1 butir telur.
- Aduk rata, lalu masukan ke cetakan yg sebelumnya sudah diolesi dg minyak goreng, masukan udang sbg toping (munculkan bagian ekor).
- Rebus selama 15 menit dg api sedang, jika sudah sisihkan.
- Kocok 1 butir telur lalu lumuri tahu yg sudah dingin tadi dan goreng hingga kecoklatan..
- Tahu fantasi siap dihidangkan dg saos tomat dan juga enak dan sehat, cocok untuk cemilan anak anak..
Aku senang mendengarnya, senang pula punya anak yang tumbuh dewasa dan baik seperti Roni. Tahu Bakso Ayam bisa moms praktikkan untuk menemani santai di rumah. Selain menu mengenyangkan saat bersantai, menu ini juga bisa jadi santapan untuk menyambut Intip resepnya di Instagram @susi.agung, dijamin kreasi yang satu ini bikin anak ketagihan makan cemilan di rumah. Pantun tentang kesehatan termasuk pantun nasehat. Karena di dalam pantun ini banyak sekali ajakan agar hidup sehat.