Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Tahu Bakso Daging Sapi.

Kalian dapat menyiapkan Tahu Bakso Daging Sapi menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg daging sapi yg bagus, hilangkan uratnya.
Siapkan 5 siung bawang putih, iris, goreng kering, haluskan.
Kalian perlu 2 sdm bawang merah goreng, haluskan.
Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
Siapkan 1,5 sdt lada bubuk.
Kalian perlu 4 sdt garam (tdk munjung).
Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 1,5 btr putih telur/50 gr (bisa diganti 1 btr telur).
Siapkan 200 gr tepung sagu/tapioka.
Siapkan 20 cube es batu (kurang lebih 200 gr).
Kalian perlu Tahu coklat/tahu goreng/tahu pong.

Langkah langkah

Siapkan semua bahan. Maaf...tahunya lupa gak kefoto, tahunya aku beli udah digoreng dan aku cuci dulu, kmd tiriskan. Tahu yg kubeli udah asin, jd gak perlu dibumbui. Daging dibuang urat2nya. Dipotong kecil2..
Daging digiling dgn chopper, aku 4 tahap giling ya...jd daging 1 kg aku bagi mjd 4 bagian. Setiap menggiling 1 bagian dikasih 4 - 5 cube es batu..
Jadikan satu semua hasil gilingan daging dlm waskom. Beri bumbu bawang putih yg dihaluskan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih goreng & bawang merah goreng yg telah dihaluskan. Masukkan putih telur. Aduk rata..
Tambahkan tepung sagu/tapioka, aduk rata..
Belah masing2 tahu pong. Isikan adonan daging ke dalamnya. Siapkan kukusan yg telah dipanaskan, tata tahu bakso di kukusan. Kukus smp matang, aku kukus 40 menit. Dinginkan. Bisa disimpan di freezer, sewaktu2 mau mkn tinggal goreng/kukus kembali, atau bisa juga jd pelengkap bakso kuah..