Beef Shitake. Sprinkle beef with salt and pepper. Heat oil in large nonstick skillet over medium-high heat. Beef Tenderloin with Ginger-Shiitake Brown Butter.
By Ryan Nomura; Shiitake Angel Hair Pasta. Beef Tenderloin in a Port Shiitake Reduction. This recipe combines the tenderness of filet mignon with a velvety port shiitake reduction. Kalian dapat memasak Beef Shitake menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gram daging sapi iris tipis.
- Siapkan 2 buah jamur shitake kering ukuran sedang.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih cincang kasar.
- Kalian perlu 1/2 buah bawang bombay ukuran besar iris sesuai selera.
- Kalian perlu 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil,potong2.
- Kalian perlu 1 bonggol brokoli ukuran kecil,potong sesuai tangkai.
- Kalian perlu 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan 3sendok makan air panas.
- Kalian perlu 1 sendok makan saus tiram.
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen.
- Kalian perlu 1 sendok teh kecap asin.
- Kalian perlu Secukupnya garam,gula,merica.
- Kalian perlu Secukupnya kaldu jamur (bisa di skip).
- Kalian perlu 250 ml Air.
- Kalian perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
Spinach, onions and mushrooms are fried together and flavored with garlic in this super-easy side dish. The onions need to stay in big pieces, as you eat this dish. Because we all know that beef and mushrooms love butter, and if you caught wind of our Soy Butter Ribeye Steak or Soy Butter Shrimp and Shiitake Mushroom Pasta, you also know that butter + soy sauce is a winning combo. Note that the beef marinade in this recipe calls for ΒΌ teaspoon baking soda, which is optional.
Langkah langkah
- Cuci bersih semua bahan dan potong semua sayuran. Kecuali jamur direndam terlebih dulu dengan air panas sampai empuk,cuci dan iris sesuai selera..
- Panaskan minyak,tumis bawang putih smpai harum tambahkan.
- Kemudian masukkan daging sapi iris masak sampai daging berubah warna,masukan potongan wortel dan irisan bawang bombay.aduk semua bahan sampai layu,kemudian masukan irisan jamur shitake..
- Tambahkan saos tiram,kecap asin,gula garam,merica dan kaldu jamur.aduk sampai rata.kemudian masukan air. Masak sampai wortel dan daging empuk..
- Selanjutnya terakhir masukan brokoli, larutan maizena dan minyak wijen.jangn lupa test rasa.catatan sebaiknya setelah brokoli dimasukan jangan dimasak terlalu lama (sya 3 menit).selamat mencoba..
Choose quick-cooking flank steaks for a speedy stir-fry dish packed with shiitake mushrooms and bok choy. These ingredients from the Orient combine to give the recipe high-impact flavor. Watch the video: How to Cook Steak, Shiitake, and Bok Choy Stir-Fry. Working in batches, coat meat with flour; add to pot. Heat the sesame oil in a large frying pan or wok.