Tengkleng Ayam.
Kalian dapat menghidangkan Tengkleng Ayam menggunakan 15 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan.
- Siapkan 150 gram ayam tulang potong besar.
- Kalian perlu 1 genggam kol iris besar.
- Kalian perlu 1 buah tomat ukuran kecil.
- Kalian perlu Bumbu iris kasar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabai rawit(diuleg aja lebih mantul).
- Kalian perlu Bumbu tambahan.
- Kalian perlu 1 sdt bumbu gulai jadi merk apa aja.
- Kalian perlu 1/2 sdt lada putih.
- Siapkan 1 sdm/ selera kecap manis.
- Kalian perlu Secukupnya air.
- Siapkan Mertega untuk menumis.
- Kalian perlu SecukuPnya kaldu jamur.
Langkah langkah
- Tumis bumbu iris dengan mertega hingga harum.
- Masukan bumbu jadi gulai.
- Masukan ayam, aduk sebentar.
- Masukan kecap manis.
- Tambahkan air sedikit untuk hasil kental, kalau mau banyak kuah, airnya banyakin.
- Masak hingga ayam empuk.
- Masukan kol dan tomat.
- Tambahkan lada, dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa.
- Sajikan.