Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Tumis Lorjuk / Kerang Bambu. Kerang merupakan seafood yang bisa diolah menjadi beragam makanan. Jenis kerang sendiri juga banyak sekali jumlahnya, misalnya saja kerang darah, kerang bambu, kerang batik, kerang lorjuk dan masih banyak yang lainnya. Asyiknya Cari LORJUK "Si Kerang Bambu" bagi si kecil karena bisa mendekatkan dia dengan alam secara langsung.

Kerang bambu (Lorjuk) adalah sejenis binatang laut yang masih termasuk keluarga kerang-kerangan. Setelah diolah, lorjuk dapat menjadi bahan untuk membuat petis dan rengginang khas masyarakat Jatim khususnya madura. Resep Kerang Bambu Pedas Gurih Sederhana Spesial Asli Enak. Kalian dapat memasak Tumis Lorjuk / Kerang Bambu menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 250 gram lorjuk / kerang bambu yang sudah dikupas.
Kalian perlu Bumbu:.
Kalian perlu 3 siung bawang putih.
Kalian perlu 2 siung bawang merah.
Kalian perlu 1/2 sachet merica bubuk.
Siapkan garam.
Siapkan gula.
Siapkan saos tiram.
Kalian perlu 100 mili air.
Kalian perlu penyedap rasa kalbu bubuk.

Kerang bambu layaknya masakan seafood bisa diolah dengan aneka saus atau saos, seperti kerang bambu saus Padang yang paling terkenal dan disukai oleh banyak orang terutama bagi penggemar makanan laut (seafood). Kerang bambu merupakan salahsatu dari sekian banyak jenis kerang yang ada. Bentuknya yang panjang dan mirip seperti bilah bambu yang berbuku membuat kerang ini diberi nama sebagai kepiting bambu. Rasa dari kerang bambu ini tidak kalah dengan kerang - kerang jenis lainnya.

Petunjuk

Cuci bersih lorjuk/kerang bambu yg sdh dikupas/lepas dr kulitnya.
Haluskan bumbu kecuali saos tiram.
Tumis bumbu dg minyak sedikit. Masukkan air sampai minyak keluar gelembung meletup. Tambahkan saos tiram. Koreksi rasa..
Masukkan lorjuk. Campur dg bumbu. Masak lorjuk sampai lembut..
Lorjuk siap dihidangkan 😊.

Setelah minyak panas, anda masukan jahe beserta bumbu yang sudah dihaluskan kemudian anda tumis sampai harum. Lorjuk ini sendiri adalah salah satu jenis kerang, yang memiliki cangkang seperti bambu. Di Madura sendiri, kerang yang satu ini dapat dijadikan berbagai macam camilan, mulai dari rangginang lorjuk, tumis lorjuk, lorjuk goreng, dan aneka penganan lainnya, yang pasti bahan utama yang digunakan. Cara Mencari Kerang Bambu Saat Air Laut Surut. How To Catch A Razor Fish With Salt Water.