Lorjuk Masak Tauco.
Kalian dapat menyiapkan Lorjuk Masak Tauco menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg lorjuk dibersihkan, rebus sebentar atau siram dengan air panas.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 5 butir bawang merah, rajang tipis.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih, rajang tipis.
- Kalian perlu 1 ruas jahe, rajang tipis.
- Kalian perlu 1 buah tomat, potong2.
- Siapkan 1 cabe merah, iris serong.
- Siapkan 1 sdm tauco.
- Kalian perlu gula putih, garam (bila perlu).
- Kalian perlu kecap asin, kecap manis.
Langkah langkah
- Tumis bawang merah, bawang putih, masukkan jahe dan tomat, aduk2, tambahkan tauco, beri sedikit air,.
- Masukkan lorjuk, aduk2, biarkan mendidih, tambahkan gula, kecap asin, kecap manis dan cabe,.
- Aduk hingga rata, tes rasa, boleh tambah sedikit garam bila perlu, masak sampai air agak menyusut, angkat..
- Siap untuk dinikmati..