Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Kerang Bambu Saus Padang. Menu kerang bambu yang dipadukan dengan saus padang ini memiliki rasa yang sangat nikmat apalagi dengan rasa saus padang yang sangat kuat citarasanya, pasti membuat anda ketagihan dan tidak bisa melewatkan sajian spesial satu ini. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas. Bawang merah lokal ukuran sedang besar.

Kerang bambu ini memang banyak didapat di sekitaran pantai Kenjeran Surabaya atau di daerah Bangkalan Madura. Nah, untuk kali ini kita akan membuat masakan kerang bambu saus padang yang enak. Cicipi dulu, tambahkan bumbu tertentu jika dirasa kurang. Kalian dapat menghidangkan Kerang Bambu Saus Padang menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/4 ons Kerang Bambu.
Kalian perlu Bumbu halus:.
Kalian perlu 3 buah Cabe Keriting merah.
Siapkan 10 buah Cabe Rawit merah.
Kalian perlu 6 siung Bawang Merah.
Kalian perlu 3 siung Bawang Putih.
Siapkan 1 butir kemiri.
Kalian perlu secukupnya Kaldu jamur (Totole), Garam, Merica.
Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
Siapkan 2 sdm Saus Sambal.
Siapkan 2 sdm Saus Tomat.
Kalian perlu 2 helai Bawang Daun.

Biarkan hingga kuahnya mengental dan meresap ke daging kepiting. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Resep Kerang Bambu Pedas Gurih Sederhana Spesial Asli Enak. Kerang bambu layaknya masakan seafood bisa diolah dengan aneka saus atau saos, seperti kerang bambu saus Padang yang paling terkenal dan disukai oleh banyak orang terutama bagi penggemar makanan laut (seafood).

Langkah langkah

Bersihkan kerang dgn air bersih (lebih bagus lagi dgn air mengalir, supaya pasir dan kotoran yg menempel di kerangnya terhempas dan bersih).
Masak sebentar aja kira2 5 menit dgn ditambahkan daun jeruk (bagusnya sih tadi setelah dicuci bersih, dilumuri perasan lemon supaya ga bau laut banget, hehe maksudnya ga bau amis gitu lah.. Kebetulan aku ga punya, jadi tadi pakai daun jeruk aja). Sisihkan..
Blender bumbu halus (kebetulan lagi nih, anak kost belom punya Blender, jadi tadi diulek halus aja).
Tumis bumbu halus dgn secukupnya minyak hingga harum, tambahkan totole, merica, garam secukupnya, lalu tambahkan lagi trio saus tadi (saus tiram, saus sambal dan saus tomat). Tambahin air bersih dikit aja dikira2. Cek rasa. Kalo udh okey, masukkan kerang yg tadi udh direbus. Masak hingga kuah agak surut..
Eits.. Jangan lupa bawang daunnya, supaya lebih berwarna dan menambah rasa..
Jadi deh... 😋.

Bumbu pedas saus padang menjadi pelengkap siraman masakan yang cukup nikmat. Sehingga mereka lebih suka memasak cumi asin / kering. Jika cara membersihkan cumi basah kurang benar, maka akan terlihat pada tampilan kuahnya yang hitam. Kepiting saus Padang merupakan salah satu makanan khas daerah Padang yang dapat ditemui dengan mudah di rumah makan Padang. Olahan kuliner berbahan baku kepiting ini sangat terkenal akan rasanya yang lezat dan kuahnya yang kental.