Tumis kerang bambu. Kerang Bambu, yah siapa di antara anda yang belum pernah mencicipi makanan yang satu ini? Ini adalah pertama kalinya saya mencoba makanan ini dan memasaknya. Kerang bambu merupakan salahsatu dari sekian banyak jenis kerang yang ada.
Dengan bumbu yang minimalis pun akan menghasilkan masakan yang lezat.
Tumis Lorjuk/Kerang bambu foto resep utama.
Sayur bening kerang bambu (lorjuk) foto resep utama..kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping.
Kalian dapat menghidangkan Tumis kerang bambu menggunakan 5 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 bungkus Kerang bambu.
- Kalian perlu 5 siung Bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu Cabe rawit 3 buah (kalo suka pedes tambah saja).
- Kalian perlu Serai satu buah (geprek).
Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood. Pilih kerang secara teliti di pasar. Kerang bersih ini dapat langsung diolah menjadi kerang kukus, rebus, atau tumis.
Langkah langkah
- Iris- iris duo bawang dan cabe rawit, kemudian tumis dengan minyak secukupnya, tambahkan serai geprek.
- Masukkan kerang bambu, sambil di aduk aduk.
- Tambahkan air hingga kerang bambu terendam.
- Kasi garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
- Biarkan air hingga mendidih, angkat dan sajikan.
Resep Kerang Bambu Pedas Gurih Sederhana Spesial Asli Enak. Kerang bambu layaknya masakan seafood bisa diolah dengan aneka saus atau saos, seperti kerang bambu saus Padang yang paling. Kerang merupakan hewan air yang termasuk kedalam hewan bertubuh lunak (moluska) definisi Kerang yang bisa dikonsumsi dan diperjual belikan dipasaran ada beberapa jenis yaitu, kerang hijau. Kerang bambu banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Harga kerang bambu per kg tergantung ukuran dan kualitasnya.