Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Jamu beras kencur simple. Jamu beras kencur dan jamu kunyit asam. ©Cookpad/Erna Noviyanti/Tiya Christya. Merdeka.com - Jamu identik dengan rasa pahit menyengat lidah. Tetapi lain ceritanya kalau yang diseruput adalah beras kencur atau kunyit asam.

Penelitian yang dimuat dalam International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences menemukan, kencur dapat membantu meredakan gejala diare berkat kandungan zat sitotoksik dan antibakterinya yang melimpah. Beras kencur adalah minuman yang berasal dari kombinasi dari beras putih bersih yang tidak beraroma yang dicampurkan dengan rimpang kencur, kunyit, jahe, daun pandan, dan air jeruk nipis yang disajikan dengan beberapa tahap proses penyajian. Beras kencur merupakan minuman penyegar khas dari Indonesia (Jawa). Kalian dapat memasak Jamu beras kencur simple menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 100 gram kencur.
Kalian perlu Segenggam beras(rendam 6 jam).
Kalian perlu 1 jari kunyit.
Kalian perlu 3 ruas Jahe merah.
Kalian perlu Bahan Direbus.
Siapkan 1,4 liter air.
Siapkan 100 gram gula pasir.
Siapkan 50 gram gula merah(bisa ditambah) sesuai selera.
Siapkan Sejimpit gram.
Kalian perlu 4 biji asam jawa.

Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES.

Petunjuk

Rebus air,gula pasir,Gula merah,asam sampai mendidih biarkan dingin.
Kupas empon2 (kunyuit,jahe,kencur) iris tipis2..
Tiriskan beras, Sangrai beras smpe kecoklatan.
Blender beras yg telah disangrai bersama empon2 tambahkan sedikit rebusan air gula dan asam campurkan hasilnya kedalam rebusan air gula aduk rata lalu saring. Masukan botol simpan di kulkas lebih enak dinikmati saat dingin, selamat mencoba.

Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat anak anak atau orang yang lagi dalam kondisi kurang baik. Tetapi kalau kita membuat Es Beras. Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup menyiapkan beras, asam jawa, gula pasir, gula jawa, kencur, jahe, dan air. Kemudian, rebus campuran asam jawa, gula. Racikan jamu ala Cafe Jamu Acaraki.