Jamu beras kencur. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup.
Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Kalian dapat memasak Jamu beras kencur menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 200 gr gula merah/gula aren (boleh tambah gula pasir).
- Siapkan 1,5 liter air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan(sesuai selera,boleh skip).
- Siapkan 1/4 sdm garam (untuk penambah rasa).
- Kalian perlu 1/2 sdm asam jawa.
- Kalian perlu bahan B.
- Siapkan 50 gr kencur.
- Kalian perlu 1 ruas jahe (penambah aroma).
- Kalian perlu 1 ruas kunyit ukuran kecil.
- Siapkan 100 gr beras (rendam selama 3 jam/lebih).
Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh.
Langkah langkah
- Semua bahan A direbus sampai gula mencair dan mendidih,lalu sisihkan tunggu sampai hangat kuku/dingin lalu disaring.
- Lalu semua bahan B dicuci sampai bersih,sangrai sampai matang,sisihkan tunggu dingin.
- Jika semua bahan sudah dingin,blender bahan B dengan sedikit air gula jawa,blender hingga halus.
- Campur bahan B yg diblender ke air gula jawa,lalu saring hingga benar2 tidak ada ampas yg tertinggal.
- Siap untuk disajikan......
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Jamu beras kencur merupakan racikan jamu yang terdiri dari kencur, beras, asam jawa, dan gula kelapa. Kencur merupakan bahan utama yang membawa banyak manfaat pada ramuan jamu beras.