Jamu Beras Kencur. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh.
Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional.
Kalian dapat memasak Jamu Beras Kencur menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 45 g beras.
- Siapkan 15 g kencur.
- Siapkan 15 g jahe.
- Kalian perlu 100 g gula merah.
- Kalian perlu 1 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdt asam Jawa.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Kalian perlu 750 ml air.
Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
- Rendam beras selama 3 jam lalu tiriskan..
- Bersihkan kencur dan jahe, kerik kulitnya, lalu geprek..
- Selanjutnya dalam panci campur air, gula merah, gula pasir, asam jawa dan garam. Masak hingga gula larut, lalu saring. Kemudian masukkan kencur dan jahe masak lagi hingga mendidih. Biarkan hangat..
- Setelah hangat, saring lagi. Pisahkan kencur dan jahe dari asam..
- Dalam blender campur beras, kencur, jahe dan air rebusan yang masih hangat. Blender hingga halus. Kemudian saring beberapa kali. Siap dinikmati..
Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak.