Jamu Beras Kencur. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh.
Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional.
Kalian dapat memasak Jamu Beras Kencur menggunakan 5 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 100 gr beras.
- Siapkan 2 butir gula jawa.
- Siapkan 4 ruas kencur.
- Kalian perlu 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1.500 ml air.
Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Petunjuk
- Rendam beras minimal 3 jam. (Saya rendam malam hari. Paginya diolah).
- Tiriskan beras dan sangrai di wajan smp kecoklatan. (Saya sangrai beras sekalian banyak buat persediaan).
- Didihkan air dengan gula merah, kencur dan kunyit. Biarkan mendidih dan gula benar2 larut. Kemudian saring..
- Setelah hangat ambil kencur dan kunyitnya.
- Blender beras, kunyit, kencur dan air gula jawa. Saring lagi..
- Sajikan.
Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak.