Beras Kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Beras kencur memiliki aroma yang khas.
Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin.
Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Kalian dapat memasak Beras Kencur menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 100 gr Beras.
- Siapkan 4 ruas Kencur.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Kalian perlu 2 cm Kunyit.
- Siapkan 1 buah Gula merah.
- Kalian perlu Secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kalian perlu 1600 ml Air.
Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Langkah langkah
- Cuci bersih beras, lalu rendam semalaman..
- Besoknya, buang air rendaman lalu sangrai beras sampai berwarna kekuningan..
- Dalam panci, masukkan air, kencur, jahe, kunyit, gula merah, gula pasir dan garam. Rebus sampai mendidih. Matikan api..
- Blender beras dan air rebusan. Lalu saring. Beras kencur siap dihidangkan...voila~~.
Beras kencur mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES.